看欧洲杯24强鏖战,喝“队”酒很重要-今日头条
四年一度的足球盛宴,2016欧洲杯小组赛已经进入白热化阶段。作为忠实的球迷,还有什么比得上一边喝着你所支持的国家的国饮,一边在电视机前为球队加油的呢?欧洲杯24强,每个国家的国酒是什么,你又知道吗?
A组
法国
红葡萄酒 Red Wine
波尔多、勃艮第、罗讷河谷……红葡萄酒对于法国人来说,就是生活中的重要组成部分。世界上人均葡萄酒消费量最高的国家也是法国!
罗马尼亚
梅子白兰地Tuica
罗马尼亚虽然也是一个历史悠久的葡萄酒产国,不过他们的国酒可是叫做Tuica的、以梅子酿造的烈酒,酒精度40%左右,颜色为琥珀色,味道接近于我国的二锅头,据说餐后饮用有助于消化哦。
阿尔巴尼亚
拉基亚 Rakia
作为阿尔巴尼亚国酒的Rakia是一种由经过发酵的果实生产的蒸馏酒,酒精度在40%左右,在巴尔干半岛的许多国家都很流行。
瑞士
樱桃白兰地 Kirsch
以樱桃酿造的蒸馏酒Kirsch是瑞士人最喜欢的烈酒。除了直接饮用之外,Kirsch还可以用来制作糕点哦。
B组
英格兰
金酒 Gin
产于荷兰,英国成长的金酒可谓是英国人比较喜欢的酒了,英国金酒物色透明,气味清香,口感醇美爽适。既可纯饮,又可作为鸡尾酒的基酒。有同学会问,那么英格兰人喜欢喝的威士忌呢?咔嚓君认为金酒的特征更适合清新风格的英格兰足球~
俄罗斯
伏特加 Vodka
伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,俄罗斯伏特加酒液透明,除酒香外,几乎没有其它香味,口味凶烈,劲大冲鼻,火一般地刺激。
威尔士
啤酒 Beer
威尔士啤酒基本上和其他啤酒没有太大的区别。而且他和奶酪搭配,会有比与葡萄酒搭配更奇妙的味道。
斯洛伐克
巴洛维卡 Borovička
斯洛伐克的国酒是名为Borovička的白兰地酒,带有典型的杜松风味,口感跟Jenever(荷兰式金酒)有相似之处。
C组
德国
拉格啤酒 Lager
酷爱啤酒的德国人,从公元1516年开始到现在一直遵循传统的酿酒方法,原料中除大麦芽,啤酒花,水,酵母之外,不添加其他任何原料。拉格啤酒被认为是德国人对世界的重大贡献之一。
乌克兰
赫瑞加酒 Horilka
Horilka这个词在乌克兰也用来指伏特加,因此人们也称这种酒为乌克兰伏特加。通常,赫瑞加酒由小麦或黑麦等谷物蒸馏而来,当然土豆、蜂蜜和甜菜也可以作为它的原料;还有一种叫做 pertsivka 的赫瑞加酒甚至加入了辣椒。
波兰
蜂蜜酒 Mead
波兰被认为是最早制作蜂蜜酒的国家之一。在中世纪,新婚之后新婚夫妇要在家待一个月不出门,新娘制作蜂蜜酒给新郎喝,据说可以强壮身体,提高生育质量。
北爱尔兰
爱尔兰威士忌 Irish Whiskey
在爱尔兰,威士忌的酿造已经有上千年的历史。跟苏格兰相似,爱尔兰威士忌已经成为国家的象征之一。
D组
西班牙
雪莉酒Sherry
依循欧盟规章,唯有在西班牙生产的才能使用Sherry这个名称。雪利酒一直有着“西班牙国酒”的美誉,英国史上最著名的剧作家莎士比亚曾经在诗作中把雪利酒比喻成“装在瓶子里的西班牙阳光”。
捷克
冰爵酒Becherovka
1807年发源于卡罗维发利这个捷克温泉镇的药酒,由30几种药材所制成,除了创始版带点肉桂生姜的原味,现在的制造商也研发出多种不同口味的药酒,有柠檬口味以及适合女性饮用的蜜糖口味,酒精浓度38%即使冷冻也不会结冰,建议冷冻后饮用或做为调酒使用,在东欧许多国家里,更被当成可以治疗关节炎的药酒,喝酒还能强身健体,这能不喝吗?!
土耳其
拉克酒 Rakı
拉克酒是一款土耳其和巴尔干地区畅销的茴香味开胃酒。作为全民酒饮,拉克酒传统上是直接饮用的,也可以伴一杯冰水饮用,或者和冰水混合饮用。偶尔直接加冰块饮用。
克罗地亚
普拉瓦茨马里 Plavac Mali
普拉瓦茨马里(Plavac Mali)属红葡萄品种,种植在克罗地亚达尔马提亚海岸(Dalmatian Coast)和亚得里亚海(Adriatic)中的许多岛屿上。虽然在克罗地亚栽培有数以百计的葡萄品种,但品酒专家们公认的克罗地亚最好的红葡萄酒都是由Plavac Mali葡萄酿造而成的。
E组
比利时
修道院啤酒 Trappist beer
喜欢喝精酿的朋友们看到配图一定不陌生。修道院啤酒是比利时的修道院僧侣早于西元五世纪就开始酿造啤酒,以支持修道院基本开支并用以推动地方慈善事业。作为现代比利时啤酒中的重要流派,它又分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist Beer(特拉比斯特啤酒)和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer(阿贝啤酒)。
意大利
渣酿白兰地 Grappa
提起意大利烈酒不得不提Grappa,就像提起苏格兰不能不提威士忌一样。它是一种以葡萄为原料的蒸馏酒,酒精含量介乎35%-60%。早在公元八世纪,意大利酿酒人为了避免材料浪费故而采用制酒过程中压出的葡萄渣(包括葡萄皮、果梗与种籽)作为原料蒸馏,在酒季即将结束前,将残余物充分利用。然而今天它却成就了一项特色酒品,大量制造并销向全球。
爱尔兰
爱尔兰咖啡 Irish Coffee
“爱尔兰咖啡”相信大家都听过,这名字里都写着爱尔兰了,还有什么比这款“喝个咖啡也得加点酒”的鸡尾酒更能代表这个的以“爱喝能喝”而著称的国家呢?这款鸡尾酒以爱尔兰威士忌为基酒,配以咖啡为辅料,调制而成。相传,一位都柏林机场(爱尔兰首都)的酒保为了心仪的女孩,将威士忌融入热咖啡,首次调制成爱尔兰咖啡这款鸡尾酒。
瑞典
某伏特加
虽说伏特加起源于俄国,但要说目前最家喻户晓的伏特加则来自瑞典南部的小镇Ahus。那里特产的冬小麦赋予了伏特加优质细滑的谷物特征酿造出优质的伏特加酒。加之其非常成功的市场营销和品牌塑造,它已经代表瑞典成为国际范围内的酒类品牌。
F组
葡萄牙
波特酒 Port
波特酒(Port wine ,也就叫做 Vinho do Porto, Porto, and 通常简称Port) 是源于葡萄牙北部Douro地区的一种加强葡萄酒。在欧洲地区根据欧盟法律规定,只有产自葡萄牙的波特酒可以在正标显示成 Port 或者Porto葡萄牙的Douro River Valley被认为是世界上最适合酿造波特酒的产区。
冰岛
黑死酒 Brennivín
以黑暗料理文明的冰岛,其国酒也不同凡响。Brennivín是冰岛的招牌饮品,“黑死酒”据说得名于14世纪中期在欧洲爆发的“黑死病”。Brennivín以土豆和香菜为原料酿造,除此之外,还有些小茴香与欧白芷作为辅料(这得是什么味儿啊……)此酒酒精度数极高,属于烈酒行列,在冰岛通常搭配臭鲨鱼肉一起食用,味道自行脑补吧!
奥地利
Schnapps蒸馏酒
奥地利的国酒Schnapps蒸馏酒,口感接近于金酒,带有果香,但是酒劲十足。
匈牙利
乌尼古 Unicum
乌尼古(匈牙利语:Unicum)是一款匈牙利出产的草药酒,常作为餐前酒和餐后酒饮用。是匈牙利最著名的品牌之一。乌尼古酒口味非常苦,且很干,作为餐前酒和餐后酒饮用能起到开胃消食的效果。
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